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【ルイジテーガ】ペペロンチーノ
【ペペロンチーノ】
ウンブリア州に広大なオリーブ畑を持ち、1950年からオイルを作り続けている「ルイジ・テーガ」のフレーバーオイルです。ルイジが造る最高品質のEVオリーブオイルに唐辛子を10~12日間たっぷりと漬け込んでから丁寧にフィルターをかけました。ラー油とはまったく違う、繊細で心地よい辛みが特徴です。フィルターろ過のおかげで油そのものも劣化に強く、黒トリュフの贅沢な香りが長く楽しめるのが特徴です。パスタ、ピッツァ、肉料理などに食卓でたっぷりとかけてお楽しみください。自家製よりも手軽で長持ちし、おしゃれなボトル入りですので辛味好きの方へのプレゼントにもおすすめです。
容量250mL。
直射日光や強い光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。オリーブオイルは時間とともに酸化し、風味も低下します。低温では固まることがありますが品質には問題ございません。ゆっくりと常温に戻してお召し上がりください。