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- 《微発泡》N.V ピノ ロゼ フリザンテ 〔レコンテッセ〕
《微発泡》N.V ピノ ロゼ フリザンテ 〔レコンテッセ〕
イタリア ヴェネト プロセッコの優良生産地区コネリアーノに本拠を構えるプロセッコのスペシャリスト レ・コンテッセが造るロゼのフリザンテです。プロセッコにはロゼの指定がありませんので、I.G.T. となります。
NV ピノ ロゼ フリザンテ
Pinot Rose Frizzante
【産地】 イタリア ヴェネト州
【ｶﾃｺﾞﾘｰ】 IGT Marca Trevigiana
【品種】 ピノ・ネロ70%、ピノ・ビアンコ30%
【熟成】 圧力式ステンレスタンクで30日から40日
【アルコール度数】 11%
【アビナメント】 魚介類のお料理や貝類のワイン蒸し。蟹すき鍋にも合います！！
【色・香り】スミレ色を帯びた、輝きある桃色。
【味わい】ベリー系でフルーティかつフローラルなエレガントな心地よい香り。
豊満で柔らかく、きめ細やかな優美な泡立ち。
【サービス温度】 6～8℃でお召し上がりください
