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- 《白》リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2024 〔イジンバルダ〕/ DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda

《白》リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2024 〔イジンバルダ〕/ DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda
緑を帯びた麦わら色で、白い花を思わせる甘さとサマーオレンジのような溌溂としたアロマを備えた辛口白ワイン。後味にはミネラルの塩味も感じます。余韻の長さ、ボディ、骨格のあるきれいな酸が特徴。春の山菜や旬の地野菜のフリットに合わせてどうぞ。ほろ苦さや油感をリフレッシュしてくれます。ワイナリーはかつて地域一帯の領主であったイジンバルダ侯爵家に由来し、当時から伝わる伝統的な栽培、製造技術がいまもイジンバルダのワイン造りを支えています。
リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2024 〔イジンバルダ〕/Tenuta Isimbarda Riesling Superiore "Vigna Martina"
【タイプ】白
【カテゴリー】DOC Oltrepo Pavese
【品種】リースリング・レナーノ100%
【土壌】シルト、砂質土壌
【熟成】ステンレスタンクで3ヶ月
【アルコール度数】13.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】魚介を使った料理、リゾット・アッラ・チェルトヂィーナ(エビ入り)白身肉料理、野菜を使ったパスタ料理。
【ボディ・味わい】濃い緑色を帯びた麦わら色、深い花の香りとアロマ、味わいはエレガントな辛口、塩味を感じる。