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- 《白》2020 エルフォ ビアンコ ダレッサーノ 〔アッポローニオ〕
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《白》2020 エルフォ ビアンコ ダレッサーノ 〔アッポローニオ〕
2020 エルフォ ビアンコ ダレッサーノ
Elfo Bianco d'Alessano
【産地】 イタリア プーリア州
【ｶﾃｺﾞﾘｰ】 IGP Salento Bianco
【品種】 ビアンコ ダレッサーノ100％
【熟成】 ステンレスタンク
【瓶内熟成】 無し
【初ヴィンテージ】 2012年
【アルコール度数】 12.0%
【アビナメント】 アペリティーヴォや色々な料理とともに（白身肉、魚介、フレッシュチーズなど）
【色・香り】グリーンを帯びた麦わら色。香りは、エレガントでフルーティ。ミネラルや、ハーブを感じる。
【味わい】フレッシュ、フルーティで、ハーブや塩味を感じる味わい
【敵温】 10～15℃でお召し上がりください。
