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- 《白》2019 レ グロッティーネ ビアンコ 〔ジョヴァンニ・キアッピーニ〕EUオーガニック認証
《白》2019 レ グロッティーネ ビアンコ 〔ジョヴァンニ・キアッピーニ〕EUオーガニック認証
2017 レ グロッティーネ ビアンコ
Le Grottine Bianco
【産地 】イタリア トスカーナ州
【カテゴリー】 IGT
【品種】 ヴェルメンティーノ100%
【熟成】 ステンレスタンク
【瓶内熟成】 3ヶ月
【初ヴィンテージ】 2006年
【アルコール度数】 13.50%
【アビナメント】 魚介類料理(イカのジミノソース和え(Seppie in Zimino))
【色・香り】緑色を帯びた麦わら色。グレープフルーツ等の柑橘系の香りや、フローラルな香り。
【味わい】上品な酸味と果実味のバランスがとれた、余韻の長い味わい。
【敵温】 12℃でお召し上がりください。