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  • 《赤》2016 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔コンティ コスタンティ〕
《赤》2016   ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔コンティ コスタンティ〕
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《赤》2016 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔コンティ コスタンティ〕

ブルネッロ協会4つ星高評価2013ヴィンテージ
ブルネッロ協会は2013ヴィンテージに4つ星の高評価をつけていて、2005、2008、2009、2011と並ぶ年と絶賛されています!

「素晴らしかった2010年に次ぐ2013年だ」
『ジェームズサックリング』では2013年のブルネッロについて、「2012年に比べより、直線的で洗練された印象だ。多くの2013年のブルネッロが豪華な果実感と丸みのあるタンニンを備えている。2013年のブドウが熟れたことを示している。カサノヴァ ディ ネリのジャコモ ネリ氏は「収穫を遅らせた生産者もいたかも知れないが、私達のブルネッロは冷涼な果実感と輝かしい酸味、骨格の確りとしたタンニンが備わった」と語り、特に南部のブルネッロのトップ生産者は収穫のタイミングに気を配り偉大なワインを造った。近年で素晴らしかった2010年に次ぐ2013年だ」とその素晴らしい出来映えを称えています!

2012ヴィンテージがワイン専門誌『ワインエンスージアスト』が選ぶ「2017年の世界のワイン100選」「TOP 100 CELLAR SELECTIONS 2017」で、なんと第1位に選ばれています。ボルドーのシャトー オーブリオン、シャンパーニュのルイロデレール クリスタル、ボルゲリのレディガフィを抑えての素晴らしい快挙となっています!

コンティ コスタンティ【Conti Costanti】
コスタンティ家は15世紀まで遡ることができるシエナの名家です。ワイナリーの設立は1555年。1800年代後半には既に5年熟成のブルネッロを生産し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上で欠かせないワイナリーの1つです。
現在、25haの土地のうち畑は12ha.樹齢は6~25年。昼は暖かく、夜は冷涼な微気候、畑は標高400mを超える。
骨太のずっしりとした味わいで、古き良きブルネッロ・ディ・モンタルチーノを彷彿させる。2003年ヴィンテージから、ロッソ・ディ・モンタルティーノの生産も始めました

2013 ブルネッロ ディ モンタルチーノ
Brunello di Montalcino

【州 】 イタリア トスカーナ州
【カテゴリー】  DOCG
【品種】 サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
【醸造責任者】 Vittorio Fiore ヴィットリオ・フィオーレ
【栽培責任者】 Simone Nannetti シモーネ・ナネッティ
【生産本数】 30000本
【畑面積】 10ha
【収穫量】 35hℓ / ha
【植樹率】 3,333~5,500株 / ha
【畑の標高】 310~440m / 南向き
【土壌】 有機物に乏しく、岩石に富んだ土壌
地質学的には白亜記のガレストロ土壌
【仕立て法】 コルドーネ・スペロナート(水平)
【収穫時期】 10月の第1週
【アルコール発酵】 ステンレスタンクで2~3週間
【熟成】 トータルで48ヶ月、12ヶ月はフレンチオークのトノーで24ヶ月はスロベニアオーク樽。
【瓶内熟成】 12ヶ月
【初ヴィンテージ】 1964年
【アルコール度数】 14.00%
【アビナメント】 赤身肉のロースト、ジビエや肉のグリル。リッチで濃厚なお料理に合う。
【色・香り】ガーネットの色調を帯びた、輝きあるルビー色。赤いフルーツ、スパイスやバニラの濃厚で複雑な熟成した香り。
【味わい】官能的で芳醇な味わい。クラッシックで高貴、エレガントでボリュームある素晴らしい味わい。


98/100 from Wine Enthusiast

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