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- Newボトル《赤》ポッジォ アル マンドルロ 2023〔ファットリア ディ ペトロイオ〕スクリューキャップ / IGT Toscana Rosso / Fattoria di Petroio

Newボトル《赤》ポッジォ アル マンドルロ 2023〔ファットリア ディ ペトロイオ〕スクリューキャップ / IGT Toscana Rosso / Fattoria di Petroio
サンジョヴェーゼの第一人者カルロ フェリーニ氏が醸造責任者を務める
醸造責任者はブランカイア、ポリツィアーノのエノロゴであるカルロ フェッリーニ氏!キャンティ クラシコ組合の技術責任者も務めたほどの人物で、サンジョヴェーゼの第一人者としても知られています。国際品種は造らず、キャンティ クラシコと、トスカーナの地に根付いた品種であるサンジョヴェーゼに力を注いでいます。
2023 ポッジョ アル マンドルロ
Poggio al Mandorlo
赤
【産地】イタリア トスカーナ州
【カテゴリー】IGT Rosso Toscana
【品種】サンジョベーゼ100%
【容量】750 ml
【アビナメント】フレッシュトマトのソースや白身肉、ピザなど色々な軽めの料理に良く合う
【香り】若いフレッシュなワインの淡い澄んだルビー色。赤い果実のフルーティな香り、かすかなミネラルのノート。
【味わい】フレッシュで心地よく飲みやすい口当たり。酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼのタンニンとのバランスを取る調和の取れた味わい。口の中をクリーンにするきれいな酸と長い余韻。