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《微発泡》N.V ヴェルドゥツオ フリッツアンテ 〔レコンテッセ〕
プロセッコの実力派『レコンテッセ』が土着品種ヴェルドゥッツォで造るフリッツァンテ。
N.V ヴェルドゥツオ フリッツアンテ
Verduzzo Frizzante
【産地】 イタリア ヴェネト州
【カテゴリー】 IGT Marca Trevigiana
【品種】 ヴェルドゥツオ・トレヴィジャーノ100%
【熟成方法】 圧力式ステンレスタンクで1~3週間
【アビナメント】 魚介類のお料理やフリット(ズッキーニの花のフライ等)
【色・香り】緑色を帯びた麦わら色。トーストしたアーモンド、ハチミツ、リンゴの香り。
【味わい】細やかでフレッシュな発泡。果実味と酸味のバランスがとれ、すっきりとドライな後味の中にブドウの優しい旨みを感じる味わい。
【サービス温度】 10~12℃でお召し上がりください