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《赤》2021 フェルチアイノ〔ジョヴァンニ・キアッピーニ〕
2021 フェルチアイノ
Felciaino
【州 】 トスカーナ州
【カテゴリー】 DOC Bolgheri Rosso
【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、サンジョヴェーゼ10%、
【熟成】 使用バリック樽で最低12ヶ月間
【瓶内熟成】 8ヶ月以上
【アルコール度数】 14.00%
【アビナメント】 赤身肉、狩猟肉料理、長期熟成チーズ
【色・香り】濃いルビー色、心地よい果実のアロマ、複雑味のある色々なスパイスの香り。
【味わい】しっかりした骨格、時間とともに熟成し、数年後にはさらに味わいが増す
【敵温】 20℃でお召し上がりください