- TOP
- 《赤》ネロ ダーヴォラ 2023 〔イッポリート〕/ IGT Terre Siciliane / Ippolito
《赤》ネロ ダーヴォラ 2023 〔イッポリート〕/ IGT Terre Siciliane / Ippolito
ルビー色、ハーブやスパイスの香りがグラスに広がります。赤いフルーツやプルーンなどの味わいを存分に引き出すため、冷やし過ぎないようお楽しみください。赤身肉を使った料理や熟成したウォッシュ系チーズがぴったりです。シチリア島の南西、アグリジェントの北に位置するサラパルータ村近郊の標高400メートル超の丘陵にある圃場は、イッポリート家が四世代に渡って大事に受け継いできた理想のブドウを育む畑です。日当たりが良く雨が少ない理想的な環境条件と豊かな土壌のおかげで、メリハリのある非常に良質のブドウが収穫できます。シチリアの大地とそこに実る果実への敬愛を持ち、しっかりとしたボディと骨格を持った素晴らしいワインを造るワイナリーです。
2023 ネロ ダーヴォラ
Nero d'Avola
【産地 】イタリア シチリア州
【カテゴリー】 IGT Terre Siciliane テッレ シチリアーネ
【品種】 ネロダーヴォラ100%
【熟成】 ステンレスタンクで4ヶ月以上
【初ヴィンテージ】 2007年
【アルコール度数】 13.50%
【アビナメント】 肉料理や熟成したチーズなど
【色・香り】ルビー色、ハーブやスパイスの香。
【味わい】赤いフルーツやプルーンなどの味わい
【サービス温度】 18~20℃でお召し上がりください。