Category

  • TOP
  • 2018 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔フォッサコッレ〕
2018 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔フォッサコッレ〕

2018 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 〔フォッサコッレ〕

フォッサコッレ Fossacolle
スーパートスカン「ソレンゴ」をトップの座に押し上げた功績者
アドリアーノ バンバジョーニ氏が醸造を担当しています。

2013 ブルネッロ ディ モンタルチーノ
Brunello di Montalcino

【産地】 イタリア トスカーナ州
【カテゴリー】  DOCG Brunello di Montalcino
【品種】 サンジョヴェーゼ グロッソ100%
【土壌】 粘土質割合の多少高いバランスのとれた土壌
【仕立て法】 コルドーネ・スペロナート
【収穫時期】 9月末(手摘み)
【アルコール発酵】 ステンレスタンク、セメントタンクで10日
【発酵温度】 32℃
【マセラシオン】 期間  10日間   温度 32℃
【マロラクティック発酵】 セメントタンク (2~3カ月)
【熟成】 50%バリック、50%を25hlの木樽で12ヶ月。その後バリックと25hl木樽で熟成したものを入れ替え更に12ヶ月。その後セメントタンクで12ヶ月
【瓶内熟成】 8ヶ月
【初ヴィンテージ】 1997年
【アルコール度数】 14.50%
【アビナメント】 赤身肉(Tボーンステーキ)や狩猟肉のバーベキュー、イノシシ肉のワイン煮込み長期熟成のチーズ
【色・香り】鮮やかなザクロ色。アニスやカンゾウ、サクランボや黒イチゴの複雑な豊かな香り。
【味わい】柔らかくなめらかなタンニン、オイリーなテクスチャー、アルコール、ミネラルの調和のとれた余韻が長く残る味わい。今飲んでも複雑味がありエレガントだが、長期熟成すると更に良くなる。

PRICE

¥16,500

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「heartfulwine.com」を許可するように設定してください。

このショップでは酒類を取り扱っています。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

このショップでは酒類を取り扱っております
お手数ですが年齢確認にご協力をお願いします

お客様の年齢を入力してください

私は 歳です

20歳未満の方には販売できません

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「heartfulwine.com」を許可するように設定してください。

※この商品は、最短で11月14日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。
¥33,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

  • クール便(佐川、ヤマト、ゆうパック)

    ワインは気温の変化にデリケートですので
    5月〜9月はクール便推奨いたします

    送料は地域により異なります

    • 北海道

      ¥2,300

    • 東北
      青森県, 岩手県, 宮城県, 秋田県,
      山形県, 福島県

      ¥1,430

    • 関東
      茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県,
      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

      ¥1,430

    • 信越
      新潟県, 長野県

      ¥1,430

    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥1,430

    • 東海
      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

      ¥1,430

    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥1,430

    • 中国
      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,430

    • 四国
      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,430

    • 九州
      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,430

    • 沖縄

      ¥2,830

通報する